24 HEURES A BERGEN L'HANSEATIQUE, MES MUST DO

   Si je vous dis Norvège, à quoi pensez vous ?

Il y'a fort à parier que les économistes parmi vous me répondront qu'il s'agit de l'une des économies les plus florissantes d'Europe et même du monde ! Ce qui est tout à fait exact.

Les plus pessimistes me parleront de la montée de l’extrême droite personnifiée par Anders Breivik, auteur des tueries d'Oslo et de l'Ile d'Utoya en juillet 2011.

Les écologistes et les ardents défenseurs d' animaux s'indigneront de ce que la Norvège persiste, avec notamment le Japon, à pratiquer la pêche des baleines et à en consommer leur chair !

Les gourmets me diront que c'est la patrie de l'incontournable saumon à déguster de 1001 façons : fumé, mariné façon gravlax, poché, cuit à l'unilatérale et j'en passe (je ne vais tout de même pas vous dévoiler toutes mes recettes de cuisine non ?)

Les admirateurs de drakkars seront tout heureux de parler des braves et valeureux Vikkings.

Les férus d'art, quant à eux, évoqueront Oslo, la capitale du pays, et son célèbre musée Munch, consacré au peintre expressionniste norvégien éponyme du 19 éme siècle, dont l'attraction phare reste le tableau "Der Schrei", le cri !

Les mordus d'architecture  n'auront d'yeux, notamment, que pour les Stavkirke,  églises en bois debouts, dont certaines, à l'instar de celle d'Urnes, sont même classées au patrimoine de l'Unesco.

Sans oublier ceux qui ont l'âme de Robinson Crusoé lesquels ne jureront que par les magnifiques Iles Lofoten.

Enfin les amoureux de la nature ne tariront pas d'éloges sur la beauté de la Laponie et de son  peuple Sami, l'incroyable spectacle des aurores boréales, la majesté et la diversité de paysages qu'on peut  admirer en Norvège, au rang desquels figurent les fjords, ces profondes vallées glacières encaissées façonnées il y'a plusieurs millions d'années.

   Mais je mets ma main à couper que nul d'entre vous ne me citera la ville de Bergen !

Et pourtant !

    La deuxième ville de la Norvège a de sérieux atouts à mettre en avant.

En premier lieu, un passé glorieux.

En effet, fondée au 11 ème siècle, Bergen devint en 1299 le siège de la royauté du pays puis un comptoir marchand névralgique, de la fin du 13 ème au 18 ème siècle, de la puissante ligue Hanséatique allemande qui  y développa, notamment, l'exportation de la morue séchée.

 Elle est en outre la véritable antre culturelle et intellectuelle du pays avec sa prestigieuse université ainsi que ses nombreux musées tous aussi éclectiques les uns que les autres.

Par ailleurs, Bergen bénéficie d'une situation géographique idéale,  entre mers, collines et montagnes, qui lui permet d'offrir au visiteur des paysages magnifiques !

On garde le meilleur pour la fin : dois je vous rappeler qu'elle est aussi la porte d'entrée vers les fjords de l'ouest de la Norvège?

Vous l'aurez compris, Bergen est incontestablement un joyau norvégien !

J'oubliais : je dis ça je rien :)  un quartier de la ville est également classé au patrimoine mondial de l'Unesco (au cas ou vous douteriez  encore de l'objectivité de mon coup de cœur)

   Cependant il subsiste tout de même un "mais"  dans ce portrait dithyrambique  que je viens de dresser.

Ainsi, la seule ombre à ce dîner euh que dis je , description presque parfaite :) s'appelle la météo, qui y est très capricieuse.

A tel point que  les norvégiens surnomment Bergen la ville de la pluie. Le ciel étant très souvent chargé: k-way, bottes et parapluies sont les accessoires indispensables pour qui veut visiter la ville.

Moi qui, d'ordinaire, crains plus que tout d'essuyer une averse lorsque je découvre une ville, j'aurais du être refroidie en apprenant cela !

Mais vous savez quoi ? Non !

Il faut dire qu'en ce début du mois de juin 2014, j'avais une idée bien précise de ce petit week-end de pentecôte que je réservais à ma chère moitié (que ne fait on pas par amour hein ?).

   Comme souvent lorsque je voyage, et davantage encore lorsqu'il s'agit d'une surprise, je recherche, en premier lieu, des destinations atypiques.

Bergen me semblait répondre à ce critère.

 Il ne me restait plus qu'à invoquer le dieu de la pluie afin qu'il se mette en grève pendant les 48 heures que durerait mon séjour.

 

   C'est ainsi qu'en ce premier vendredi du mois de juin,  je me suis envolée, en toute fin de journée, pour Bergen.

Le voyage avait pourtant débuté  sous de mauvais auspices.

   Tout d'abord, au moment de l'enregistrement, l'agent avait eu la mauvaise idée de révéler à ma moitié que la destination finale de ce week-end n'était pas Oslo, comme ce dernier le pensait, mais Bergen.

A cette annonce inattendue, mon homme avait tenté de faire bonne figure. Mais au fond je le sentais un peu déçu de voir s'envoler son espoir de visiter le musée Munch d'Oslo.

Si seulement il savait ce que la suite du voyage lui réservait ! Il en aurait oublié, illico presto, Munch et ses sombres tableaux. Toutefois, pour l'heure je ne pouvais pas encore lui en toucher mot.

  Motus et bouche cousue jusqu'à l'arrivée.

   Ensuite, je n'avais pas eu la chance, m'y étant prise à la dernière minute, de dégoter un direct Paris-Bergen lequel m'aurait permis d'arriver à destination en seulement 2 heures et demie de temps.

J'avais donc du, à regret, me rabattre sur des vols avec escale qui rallongeaient le trajet  d'une heure et demie.

J'ai pris cela avec beaucoup de philosophie en me disant que ces considérations pratiques étaient bien peu de choses quand on aime :)

De plus, ces arrêts allaient me permettre de découvrir les aéroports de Copenhague et d'Oslo en attendant de poser mes valises, pour un week-end, dans ces deux villes scandinaves.

   Manque de chance, suite à un problème technique, survenu comme par hasard quelques minutes avant que je n'embarque à Copenhague pour Bergen, un communiqué de la compagnie SAS nous a annoncés que notre départ était reporté sine die !

De 30 minutes que devait initialement durer l'escale danoise, celle ci s'est finalement prolongée plus de trois quarts d'heure.

 Sachant que mon temps était compté, 48 heures en tout et pour tout dans la ville de Bergen, cela représentait une contrariété de taille !

Forte de cette mésaventure, le premier conseil que je vous donne est de privilégier  un vol direct : sérieux gain de temps et d'énergie !!.

Heureusement, une fois à bord, j'ai vite oublié tous ces désagréments en contemplant, par mon hublot et alors que l'avion amorçait sa descente sur la ville, les magnifiques fjords.

Un peu après 23h je touchais enfin, fourbue, le sol de Bergen.

    Il était temps :)

    Contrairement à ce que je pensais, il ne faisait pas encore nuit noire à Bergen, conséquence du soleil de minuit qui sévissait plus au nord du pays ?, et la température était idéale malgré l'heure avancée !

Le chauffeur de taxi, me conduisant à l’hôtel, m'a indiquée que la météo était très clémente depuis le début de la semaine: ciel bleu, 23 degrés en moyenne et surtout pas une goutte de pluie à l'horizon !

Ce n'est pas un mythe : ce que femme veut, Dieu veut !! Il avait donc entendu mes prières:)

Conditions météorologiques exceptionnelles oblige, les rues étaient noires de monde et les terrasses des cafés près du quartier central de Bryggen archi bondées.

Tous les norvégiens semblaient profiter de ce beau  temps inespéré .

 Ils avaient bien raison !

   Vers minuit, j'ai enfin franchi le seuil de ma chambre d’hôtel.

Malgré la fatigue, j'étais ravie d'être à Bergen et excitée à l'idée des merveilles que j'allais bientôt y découvrir, en espérant que mon cher et tendre serait tout aussi conquis que moi :)

Comme je vous l'expliquais au début de cet article,  j'ai choisi de me rendre à Bergen, plutôt qu 'à Oslo, car  la cité hanséatique offre des visites que je n'aurais pas pu trouver ailleurs.

J'avais donc concocté deux itinéraires de visites pour les deux jours que j'allais passer dans la ville. 

   Vous l'avez  donc compris, ce nouvel article du Journal d'Un Pigeon Voyageur vous donnera les clés pour découvrir la deuxième ville norvégienne en 24 HEURES TOP CHRONO !

 Oui c'est possible !

   Voici donc les 9 MUST DO et donc les 9 raisons pour lesquelles vous devez vous rendre, sans plus tarder, à Bergen.

Pourquoi 9 ? 

Parce que je ne veux pas vous mâcher TOUT  le travail et que, pour une fois, je compte vous mettre à contribution :)

Comment ?  En vous demandant de me faire part, à votre tour, du dixième motif qui, à votre avis, fait de Bergen une destination rêvée et qui pourrait s'ajouter à nos 9 MUST DO.

Ben oui, qui a dit que j'avais l'apanage exclusif des bons plans ? 

   So let's go : mignons et mignonnes il est temps de découvrir Bergen

 PARCE QUE :

1 . VISITER UN QUAI EN BOIS C' EST BEAUCOUP PLUS HYPE QU'IL N' Y PARAIT

Un quai qui compte toujours dans l'histoire de Bergen

   Ça l'est d'autant plus lorsque le quai en question est classé au patrimoine de l'Unesco depuis 1979 !

Ainsi va la destinée du quai de Bryggen dont la succession de maisons, en bois, allongées et aux façades colorées, alignées en rangées parallèles et séparées les unes des autres par d'étroits passages pavés, attire aujourd'hui bon nombre de touristes.

   Pendant près de 4 siècles, soit de la fin du 13 ème au 18 ème, ce quartier de Bryggen, situé en plein centre de Bergen, a abrité les habitations et les entrepôts des commerçants allemands de la puissante Hanse, cette association professionnelle de plus de 70 villes marchandes de la Mer Baltique et de la Mer du Nord qui fit les beaux jours du commerce à partir du 12 ème siècle.

Ces derniers ont fait de Bryggen, en particulier, et de Bergen, de façon générale,  l'un des kontors, comptoirs étrangers de la Hanse les plus influents, au même titre que les villes de Bruges ou Londres.

De Bergen, ils exportaient essentiellement de la morue séchée.

   Le quartier a cependant été, au cours de son histoire, ravagé par différents incendies, dont notamment celui de 1702.

 Dès lors, il ne reste que peu, une soixantaine environ, de maisons antérieures à cette époque. Les autres ont, pour la plupart, été restaurées.

Heureusement, tel un phœnix, Bryggen a su renaître de ses cendres et se reconstruire.

Les surprises des ruelles du quartier 
 

   Mais pour l'explorer comme il se doit, il faut délaisser les quais et s'aventurer à l'intérieur du quartier.

 Marcher dans ses petites et étroites ruelles en bois ou pavées et monter sur les coursives en bois constitue une véritable remontée dans le temps qui vaut à elle seule le détour.

Moi, j'ai apprécié !

Un lieu étonnant

 

   C'est une maison, en bois, d'époque, se situant juste au début du quai de Bryggen, qui abrite aujourd'hui le Musée Hanséatique.

Elle a la particularité d'avoir été la demeure d'un ancien marchand de la Hanse.

3. DÉGUSTER DE LA BALEINE SUR SON MARCHE AUX POISSONS EST UNE EXPÉRIENCE INATTENDUE

A la découverte d'un marché pittoresque

   Arpenter le dimanche, ou le samedi, soyons fous!,  en fin de matinée,  le marché, en plein air, aux poissons de Bergen est une étape phare pour tout visiteur se trouvant dans la ville.

Les étals proposent, pour le plupart, la pêche du jour : crustacés et fruits de mer en tout genre et différents poissons dont l’indétrônable saumon.

   Au milieu de ces produits, tous connus de nos papilles, il est également possible de goûter à d'autres spécialités norvégiennes telles que la fameuse soupe de poisson, qui fait la renommée de Bergen, l'aquavit, cet alcool à base de pomme de terre, ou enfin la baleine ! 

Oui, vous avez bien lu !

Personnellement je n'ai pas trouvé le cétacé très goûtu !

Le plaisir de savourer une plancha de la mer 



    En revanche, ce que j'ai le plus apprécié durant ma ballade dominicale dans ce marché a été de pouvoir commander, auprès d'un poissonnier, les filets de poissons ainsi que les crustacés que je désirais manger afin qu'il me les grille à la plancha.

Un quart d'heure plus tard, et alors que les rayons du soleil dardaient, j'ai enfin pu savourer  attablée à un des multiples bancs en bois du marché, mon délicieux repas.

    Quel kiff !

Ne perdez donc pas une seconde et courez découvrir ce superbe marché de la mer !

4.  MONTMARTRE N A PAS LE MONOPOLE DES JOLIS PANORAMAS

Un funiculaire très agréable

5. SON PITTORESQUE PORT VAUT LE COUP D’ŒIL

   Une activité frénétique bat son plein au port de Bergen, le deuxième du pays, avec le ballet incessant des bateaux de croisière et de plaisance qui accostent dans la marina ainsi que ceux de marchandises qui viennent décharger leur cargaison.

La vue, en toile de fond, sur les montagnes, depuis le port, est aussi un moment magique !

   Romantiques, vous y trouverez votre compte ! 

6 . SES RESTAURANTS GASTRONOMIQUES SONT A DAMNER UN SAINT

De la recherche d'un restaurant inoubliable

Ainsi n'avais-je pas encore parcouru la carte que j'étais déjà émoustillée par la vue des plats que savourais déjà mes voisins et me pourléchais les babines en humant les délicieuses odeurs qui s'exhalaient de la cuisine.

Le chef ne pouvait qu'être talentueux ai-je alors  pensé !!

    C'est donc en toute confiance que j'ai opté pour le menu gastronomique à 12 plats, soyons fous,  même si certaines associations gustatives qu'il contenait me laissais un peu dubitative de prime abord.

7. L’EXPÉRIENCE DU DET HANSEATISKE HÔTEL EST UNIQUE 

8. SES BUS TOURISTIQUES SONT D' AGRÉABLES REFUGES EN CAS DE PLUIE

Le retour de la pluie

Et Dieu créa les bus touristiques


    Grâce à cette heure de voyage j'ai pu admirer, notamment, d'autres quartiers de la ville ainsi que leurs édifices hauts en couleur, passer devant l'aquarium ainsi que le lieu où étaient brûlées, au moyen âge,  celles qui étaient considérées comme des sorcières, longer le quartier des musées, le théâtre national ou encore l'ancienne bourse de la ville qui abrite désormais l'office du tourisme.

Les commentaires de l'audioguide, fourni à la montée dans le bus, étant de surcroit plutôt instructifs :)

Même si je ne suis pas descendue aux différents arrêts,  j'ai apprécié découvrir Bergen par ce biais.

    Ces petits trains touristiques sont incontestablement un bon plan lorsque le mauvais temps est au rendez vous, qu'on ne sait pas quoi visiter, ou que l'on veut gagner du temps et de l’énergie entre plusieurs visites.

9. BERGEN EST LA PORTE D’ENTRÉE VERS LES FJORDS

   Last but not least si Bergen reste, en soi, une jolie ville à découvrir, elle a également le mérite d'être la porte d'entrée vers les Fjords de l'ouest de la Norvège, comme je vous le rappelais au tout début de cet article.

Mais chuuuuuuuuuuuuutt,  on en reparle très bientôt ................................

Bon allez je suis gentille :)

   Voici quelques photos, exclusives, pour vous faire patienter jusque là et vous donner un tout petit avant goût de notre prochaine échappée en terre norvégienne !

    Et si le cœur vous en dit, vous pouvez également partager avec moi vos impressions, émotions et pourquoi pas interrogations après lecture de cet article. 

Si si n'ayez pas peur :)

  Pour laisser vos commentaires c'est donc, un peu plus bas, juste après le logo du Journal d'un Pigeon Voyageur et le libellé de l'article.

Alors à vos plumes !

LE PIGEON VOYAGEUR